Индукционная плита EKSI IPMT 7D предназначена для приготовления широкого спектра блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Принцип работы плиты основан на использовании индуцированных вихревых токов, создаваемых высокочастотным магнитным полем, которые и подогревают посуду с продуктами. Корпус выполнен из нержавеющей стали, рабочая поверхность - из стеклокерамики.

Рекомендуется использовать специальную посуду из материала с подходящими характеристиками, который бы эффективно поглощал энергию магнитного поля.

Особенности:

• Электромеханическая панель управления
• Две независимые зоны нагрева
• Регулировка мощности и температуры нагрева
• Таймер на 180 минут
• Гладкая стеклокерамическая поверхность
• Подходит для варки, жарки, тушения и пассировки
• Оснащена кабелем без вилки