Низкотемпературный холодильный стол под теловое оборудование предназначен для хранения предварительно замороженных пищевых продуктов при температуре от -10 до -18 °С. Имеют высоту ниже стандартной (675 мм). Это позволяет даже при установке теплового оборудования на столешницу сохранить удобную для работы повара высоту в 850-900 мм. и не нарушить единую рабочую линию.

Основными преимуществами морозильных столов под тепловое оборудование являются:

высота меньше стандартной для установки теплового оборудования на столешницу
возможность встройки охлаждаемой витрины для начинок для создания полноценной станции
комфортная высота для работы повара.

Технические характеристики:

Температурный режим -10-18°С
Микропроцессорный блок управления
Компрессор Aspera, ACC, Electrolux, l'unite hermetique
Динамическое охлаждение
Напряжение питания: 220В/50Гц
Автоматическая оттайка испарителя
Столы выполнены полностью из нержавеющей стали
Цельнозаливной корпус
Повышенная прочность столешницы холодильного стола